问题库

豆丝排骨怎么做好吃法?

蚊有蚊数
2021/10/14 23:20:13
豆丝排骨怎么做好吃法?
最佳答案:

自制排骨汤豆丝

排骨是猪肉中肉质最好的部分,它鲜香可口不油腻,且其中含有丰富的蛋白质和微量元素,因此深度受众的喜爱,这份排骨汤豆丝就是将排骨做配料熬入汤中,使得整份汤品鲜香且可口,再搭配上蛋白质丰富的豆制品干豆丝,可以说是在营养和美味上都达到了一个高度。

主料

  • 干豆丝 :250

辅料

  • 排骨汤 :适量
  • 胡椒粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香菜 :适量

具体步骤

1.准备好干豆丝。

2.用冷水浸泡半小时变软,洗净沥干。

3.锅中倒入凉的排骨汤。

4.放入泡好的豆丝。

5.中火煮开。

6.放盐。

7.放胡椒粉,调味。

8.盛起后撒上香菜即可。

烹饪技巧

  • 1、干豆丝不可浸泡过久,一般20至30分钟即可。
  • 2、一定要冷水煮豆丝,这样才能煮透又不糊汤。
  • 3、因为是排骨原汤,所以无需再放更多的调料就很鲜美可口。煮汤豆丝最好要有荤汤,或者腊肉,味道更香浓。

暖茶丶

2021/10/18 0:12:57

我来回答

匿名 提交回答
相关问题